PANE E PIZZA EXPERCIENCE
Rivivi l’antica tradizione della panificazione madonita: partecipa a un’esperienza unica in cui, sotto la guida di famiglie locali, imparerai a impastare il pane e riscoprirai i gesti autentici e i sapori di un tempo, tra forno a legna, biscotti e mandorle tostate.
TITOLO ESPERIENZA: L’ARTE DEL PANE E DELLA PIZZA “CASALINGA”
LUOGO: PETRALIA SOTTANA
DESCRIZIONE ESPERIENZA:
Nei ricordi di tutti i madoniti, c’è quella giornata in cui la nonna faceva il pane. La maidda (contenitore di legno usato per l’impasto) al centro del tavolo, la farina e l’acqua, le braccia delicate ma al contempo energiche della nonna che mettevano insieme gli ingredienti; tutti i bambini in piedi sulle sedie per guardare, fiduciosi che lei li avrebbe fatti cimentare in quella antica e magica arte. Poi si accendeva il forno, rigorosamente a legna, e diventava l’occasione per fare i biscotti e tostare le mandorle, per creare indelebili ricordi di mani infarinate e assaggi proibiti. Madonie Travel Service ricrea per i visitatori questa atmosfera, coinvolgendo alcune famiglie madonite, che insegneranno loro a impastare il pane.
NUMERO MIN PARTECIPANTI: 2
LINGUE PARLATE: ENG – ITA – ESP
DURATA: 4 H
LA QUOTA COMPRENDE:
Visita della collezione privata dei mestieri antichi
Passeggiata nell’orto
Impasto della materia prima
Preparazione con gli ingredienti
Pranzo o Cena
Assicurazione
Tutto quello non descritto in “la quota comprende”ABBIGLIAMENTO CONSIGLIATO E ALTRI SUGGERIMENTI: Abbigliamento stagionaleLUOGO D’INCONTRO: PETRALIA SOTTANA (PA)
(al momento della prenotazione verranno inviate le coordinate)
ORARIO DI PARTENZA/ORARI DISPONIBILI:
Periodo consigliato: Da Aprile a Novembre
1 turno pranzo a partire dalle 10:00
1 turno cena a partire dalle 17:00
ETÀ MINIMA SE RICHIESTA: non specificata
RACCOMANDATO A: Tutti
DIFFICOLTÀ: Turistica
FREQUENZA: SU RICHIESTA
ANIMALI AMMESSI: SÌ
POLIZZA ASSICURATIVA: non inclusa
LAST BOOKING: su richiesta previa disponibilità
POLICY DI CANCELLAZIONE: da definire
MODALITÀ DI PAGAMENTO: Cash – Carta – BB