SHEPHERD EXPERIENCE
Immergiti nella vita di un pastore, seguendolo passo dopo passo: dalla mungitura al pascolo del gregge, scoprirai ogni fase della produzione del formaggio. L’esperienza si concluderà con una degustazione.
TITOLO DELL’ESPERIENZA: SHEPHERD EXPERIENCE
LUOGO: PETRALIA SOTTANA
DESCRIZIONE ESPERIENZA:
È ora di svegliarsi alle prime luci dell’alba e prepararci a rivestire i panni di un pastore! Vivremo una vera e propria esperienza immersiva che ci permetterà di conoscere la quotidianità della vita di un pastore, a partire dalla mungitura la mattina presto, per proseguire poi con il pascolo del gregge, dopo il quale avverrà tutta la produzione del formaggio: dalla cottura del latte alla trasformazione in diversi tipi di formaggi caratterizzati dalle differenze di stagionatura. Non mancheranno, inoltre, le degustazioni dei formaggi prodotti durante la giornata e molto, molto altro!!
NUMERO MIN PARTECIPANTI: 2
NUMERO MAX PARTECIPANTI:
LINGUE PARLATE: ENG – ITA – ESP
DURATA: 4 H
LA QUOTA COMPRENDE:
– Brevi Escursioni Naturalistiche
– Mungitura di capre o pecore
– Seguire il gregge per un tratto del pascolo
– Preparazione dei formaggi con spiegazione di tutto il processo
– Lavorazione del formaggio e della pasta filata
– Degustazione della ricotta calda
LUOGO: PETRALIA SOTTANA
DESCRIZIONE ESPERIENZA:
È ora di svegliarsi alle prime luci dell’alba e prepararci a rivestire i panni di un pastore! Vivremo una vera e propria esperienza immersiva che ci permetterà di conoscere la quotidianità della vita di un pastore, a partire dalla mungitura la mattina presto, per proseguire poi con il pascolo del gregge, dopo il quale avverrà tutta la produzione del formaggio: dalla cottura del latte alla trasformazione in diversi tipi di formaggi caratterizzati dalle differenze di stagionatura. Non mancheranno, inoltre, le degustazioni dei formaggi prodotti durante la giornata e molto, molto altro!!
NUMERO MIN PARTECIPANTI: 2
NUMERO MAX PARTECIPANTI:
LINGUE PARLATE: ENG – ITA – ESP
DURATA: 4 H
LA QUOTA COMPRENDE:
– Brevi Escursioni Naturalistiche
– Mungitura di capre o pecore
– Seguire il gregge per un tratto del pascolo
– Preparazione dei formaggi con spiegazione di tutto il processo
– Lavorazione del formaggio e della pasta filata
– Degustazione della ricotta calda
LA QUOTA NON COMPRENDE:
Pranzo
Assicurazione
Tutto quello non descritto in “la quota comprende”
ABBIGLIAMENTO CONSIGLIATO E ALTRI SUGGERIMENTI:
Abbigliamento stagionale sportivo
LUOGO D’INCONTRO: PETRALIA SOTTANA (PA)
(al momento della prenotazione verranno inviate le coordinate)
ORARIO DI PARTENZA/ORARI DISPONIBILI:
PERIODO CONSIGLIATO: Da maggio a ottobre
1 turno mattina inizio ore 7:00
ETÀ MINIMA SE RICHIESTA: non specificata
RACCOMANDATO A: Tutti
DIFFICOLTÀ: Turistica
FREQUENZA: Giornaliera
ANIMALI AMMESSI: SÌ
POLIZZA ASSICURATIVA: non inclusa
LAST BOOKING: su richiesta previa disponibilità
POLICY DI CANCELLAZIONE: da definire
MODALITÀ DI PAGAMENTO: Cash – Carta – BB
Pranzo
Assicurazione
Tutto quello non descritto in “la quota comprende”
ABBIGLIAMENTO CONSIGLIATO E ALTRI SUGGERIMENTI:
Abbigliamento stagionale sportivo
LUOGO D’INCONTRO: PETRALIA SOTTANA (PA)
(al momento della prenotazione verranno inviate le coordinate)
ORARIO DI PARTENZA/ORARI DISPONIBILI:
PERIODO CONSIGLIATO: Da maggio a ottobre
1 turno mattina inizio ore 7:00
ETÀ MINIMA SE RICHIESTA: non specificata
RACCOMANDATO A: Tutti
DIFFICOLTÀ: Turistica
FREQUENZA: Giornaliera
ANIMALI AMMESSI: SÌ
POLIZZA ASSICURATIVA: non inclusa
LAST BOOKING: su richiesta previa disponibilità
POLICY DI CANCELLAZIONE: da definire
MODALITÀ DI PAGAMENTO: Cash – Carta – BB